阿胶具有一定健脑益智的辅助作用，其主要功效包括滋阴补血、改善脑部供氧，但需结合个体体质与基础疾病综合评估。
一、成分作用
阿胶含胶原蛋白、氨基酸及微量元素，有助于促进神经细胞修复，改善脑疲劳状态。
二、中医理论
中医认为阿胶通过补血养心间接改善认知功能，适用于血虚引起的健忘、失眠等症状。
三、研究证据
部分动物实验显示阿胶提取物可能提升学习记忆能力，但人体临床证据尚不充分。
四、使用注意
脾胃虚弱者慎用，高血压患者需控制用量，不可替代药物治疗认知障碍疾病。
建议在中医师指导下辨证使用，配合均衡饮食和脑力锻炼效果更佳，出现持续认知下降应及时就医。