来源:复禾健康
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酒精肝脂肪肝患者可以适量吃鱼,鱼类富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,有助于肝脏修复,但需避免高脂烹饪方式。
1、优质蛋白来源鱼类提供易吸收的优质蛋白,帮助修复受损肝细胞,建议选择清蒸或水煮的烹饪方式。
2、不饱和脂肪酸深海鱼含有的Omega-3脂肪酸可减轻肝脏炎症,每周食用2-3次为宜。
3、维生素补充鱼类富含维生素D和B族维生素,能辅助改善肝脏代谢功能。
4、注意事项避免腌制、油炸鱼类,肝硬化患者需控制单次食用量不超过100克。
酒精肝脂肪肝患者日常饮食需严格戒酒,建议搭配适量运动和定期肝功能检查。