糖尿病食物预防

Question

糖尿病食物预防

Answer 1

糖尿病可通过调整饮食结构、控制总热量摄入、增加膳食纤维摄入、限制精制糖分等方式预防。糖尿病高危人群需重点关注血糖波动与胰岛素抵抗问题。

1、调整饮食结构

增加全谷物和杂豆类占比至主食总量一半以上，减少精白米面摄入。建议选择升糖指数低于55的食物如燕麦、荞麦。

2、控制总热量

根据体重和活动量计算每日所需热量，肥胖者需减少摄入量。采用小份餐盘、细嚼慢咽等方式帮助控制食量。

3、增加膳食纤维

每日摄入蔬菜水果不少于500克，优先选择西蓝花、菠菜等深色蔬菜。膳食纤维可延缓碳水化合物吸收速度。

4、限制精制糖分

避免含糖饮料、糕点等添加糖食品，代糖使用需谨慎。游离糖摄入量应控制在每日总能量10％以内。

建议每周进行中等强度运动，保持规律作息并定期监测血糖指标，发现异常及时就医评估。