孕妇吃虾可以补充蛋白质吗

Question

孕妇吃虾可以补充蛋白质吗

Answer 1

孕妇适量吃虾可以补充优质蛋白，虾肉富含蛋白质、锌、硒等营养素，建议选择新鲜虾类并彻底煮熟，避免生食或过量摄入。

1、优质蛋白来源

虾肉每100克含约20克蛋白质，属于完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，生物利用率较高。

2、微量元素丰富

虾含有锌元素有助于胎儿神经系统发育，硒元素具有抗氧化作用，对孕妇免疫功能有支持作用。

3、低脂高营养

虾的脂肪含量低于红肉，且以不饱和脂肪酸为主，适合作为孕期蛋白质补充的优选食材。

4、食用注意事项

对甲壳类过敏者应避免食用，烹饪时须彻底加热至虾肉完全变红，避免与寒凉性食物同食。

建议孕妇每周摄入水产品2-3次，每次100-150克，搭配蔬菜水果保证营养均衡，出现过敏症状需立即停食并就医。