服用维生素C需注意剂量控制、避免与特定药物同服、关注吸收时间及特殊人群禁忌。过量补充可能导致腹泻或结石，空腹服用可能刺激胃肠，孕妇及肾病患者需遵医嘱调整剂量。
1、剂量控制成人每日维生素C推荐摄入量为100毫克，最高不超过2000毫克。长期超量可能引发泌尿系统结石或渗透性腹泻，儿童需按体重比例减量。
2、药物相互作用维生素C可能降低抗凝药华法林疗效，与铝制剂同服会增加铝吸收。化疗期间大剂量使用可能影响部分抗肿瘤药物效果。
3、服用时间餐后1小时服用可减少胃肠刺激，与含铁食物同服促进铁吸收。吸烟者需要增加20％-40％的摄入量。
4、特殊人群肾结石患者每日不超过500毫克，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者大剂量可能诱发溶血。透析患者需监测血维生素C浓度。
建议通过新鲜蔬菜水果优先补充维生素C，服用补充剂期间多饮水，定期检测尿常规。出现关节痛或尿色加深应及时就医。
