补充维生素可以适量吃动物肝脏、西蓝花、柑橘类水果、坚果、鸡蛋等食物，也可以遵医嘱使用维生素A软胶囊、维生素B1片、维生素C泡腾片、维生素D滴剂、维生素E软胶囊等药物。建议及时就医，在医生指导下根据个体情况选择合适的补充方式。
一、食物动物肝脏富含维生素A和B族维生素，适量食用有助于改善夜盲症和贫血。西蓝花含有丰富的维生素C和维生素K，能够帮助增强免疫力和促进凝血功能。柑橘类水果如橙子、柠檬等含有大量维生素C，有助于抗氧化和促进铁吸收。坚果类食物如杏仁、核桃含有维生素E和不饱和脂肪酸，适量食用有助于保护心血管健康。鸡蛋含有维生素D和B族维生素，是日常补充维生素的优质蛋白来源。
二、药物维生素A软胶囊可用于治疗夜盲症和干眼症，但长期过量服用可能导致中毒。维生素B1片适用于脚气病和周围神经炎的治疗，能够帮助维持神经系统正常功能。维生素C泡腾片可用于预防和治疗坏血病，同时具有增强免疫力的作用。维生素D滴剂适用于佝偻病和骨质疏松的防治，能够促进钙的吸收利用。维生素E软胶囊具有抗氧化作用，可用于习惯性流产和不孕症的辅助治疗。
日常饮食中应注意食物多样化，保证各类维生素的均衡补充。避免长期单一补充某种维生素，防止出现营养失衡。烹饪时尽量减少高温长时间加热，以保留食物中的维生素含量。特殊人群如孕妇、儿童、老年人应在医生指导下制定个性化的维生素补充方案。定期体检可帮助了解体内维生素水平，及时调整补充策略。
