扁豆通常有助于减少腹部脂肪，但需结合整体饮食和运动才能达到理想效果。扁豆富含膳食纤维和优质蛋白，能增强饱腹感并促进代谢，但单纯食用扁豆无法实现局部减脂。
扁豆的膳食纤维含量较高，可延缓胃排空速度，减少其他高热量食物的摄入。其优质蛋白成分有助于维持肌肉量，避免基础代谢率下降。扁豆中的B族维生素能帮助分解碳水化合物和脂肪，为身体活动提供能量。低升糖指数特性使血糖波动较小，减少脂肪囤积概率。扁豆还含有一定量的矿物质如镁和钾，可调节体液平衡，缓解腹部水肿现象。
建议将扁豆作为均衡饮食的一部分，每周食用3-4次，每次约50-100克。搭配规律的有氧运动和核心肌群训练，如快走、游泳或平板支撑。注意避免高油高盐的烹饪方式，优先选择清蒸、水煮或凉拌。减脂期间需保证每日饮水量，成年人每天应摄入1500-2000毫升。若存在胃肠敏感或豆类过敏情况，应调整摄入量或咨询营养师。
