饮酒前护肝解酒可遵医嘱使用水飞蓟宾、复方甘草酸苷、谷胱甘肽片等药物，也可适量食用奶制品、燕麦、西蓝花、猕猴桃等食物。
一、药物1、水飞蓟宾水飞蓟宾具有稳定肝细胞膜作用，可减轻酒精对肝细胞的损伤，需在医生指导下使用。
2、复方甘草酸苷复方甘草酸苷能抑制肝脏炎症反应，降低酒精代谢产物对肝脏的毒性，须严格按处方服用。
3、谷胱甘肽片谷胱甘肽片参与酒精代谢过程，帮助加速乙醛分解，使用前需评估肝功能状态。
4、多烯磷脂酰胆碱多烯磷脂酰胆碱可修复酒精导致的肝细胞膜损伤，适用于有慢性肝病史者预防性使用。
二、食物1、奶制品全脂牛奶或酸奶能在胃部形成保护膜，延缓酒精吸收速度，建议饮酒前1小时饮用。
2、燕麦燕麦富含B族维生素和膳食纤维，有助于促进酒精代谢，可提前2小时食用。
3、西蓝花西蓝花含硫化物可激活肝脏解毒酶，建议饮酒前作为配菜食用。
4、猕猴桃猕猴桃中维生素C和抗氧化物质能减轻氧化应激损伤，适合饮酒前食用1-2个。
需注意药物不能完全抵消酒精危害，最有效的护肝方式是控制饮酒量，长期饮酒者应定期检测肝功能。
