孕妇可以适量食用山胡椒油，但需注意控制用量并观察身体反应，过量可能刺激胃肠黏膜或诱发宫缩。
1、成分安全
山胡椒油主要含柠檬醛等挥发性成分，少量使用通常不会对胎儿造成影响，建议每次添加不超过2滴。
2、胃肠刺激
其辛辣特性可能加重孕早期反酸症状，胃肠敏感者应避免空腹食用，可搭配主食减少刺激。
3、宫缩风险
高浓度摄入可能刺激子宫平滑肌，孕晚期或有先兆流产史者须禁用，出现腹痛需立即停用。
4、过敏可能
部分人群对樟科植物过敏，首次食用前可蘸取少量涂抹手腕测试，24小时无红肿再尝试口服。
孕期饮食建议以清淡易消化为主，使用调味料前可咨询产科医生，出现不适及时就医。
