夏天适量饮用啤酒可能有助于消暑，但过量饮用可能对身体产生负面影响。啤酒含有酒精和少量营养成分，饮用时需考虑个人健康状况和饮酒量。
适量饮用啤酒在夏季可能带来短暂清凉感，低酒精含量啤酒每100毫升约含3-5克酒精，少量饮用不会立即造成健康损害。啤酒中含有的B族维生素和矿物质可能帮助补充因出汗流失的部分营养素，啤酒花中的黄酮类物质具有轻微抗氧化作用。对于健康成年人，每日饮用不超过300毫升啤酒通常不会引起明显不适，冰镇啤酒还能通过蒸发散热帮助降低体表温度。
长期或过量饮用啤酒可能导致多种健康问题，酒精代谢会增加肝脏负担，每日摄入超过500毫升可能影响肝功能。啤酒热量较高，每100毫升含30-40千卡，长期过量饮用容易导致体重增加。酒精会刺激胃酸分泌，空腹饮用可能引发胃部不适，饮酒后血管扩张可能加重心脏负担。部分人群对啤酒中的组胺成分敏感，可能出现皮肤潮红或过敏反应，痛风患者更需避免饮用以免诱发关节疼痛。
饮用啤酒时应避免与海鲜、辛辣食物同食，可能加重胃肠刺激或增加尿酸生成。服药期间应禁酒以防影响药效或产生不良反应，慢性病患者饮酒前应咨询医生意见。建议选择酒精度较低的啤酒品种，饮用时搭配适量水分和富含蛋白质的食物，可减缓酒精吸收速度。注意观察饮酒后的身体反应，出现头晕、恶心等不适症状应立即停止饮用并补充水分。
