浓铁观音茶对人体主要有提神醒脑、促进消化、抗氧化、调节血脂、保护牙齿等好处。铁观音属于半发酵乌龙茶，含有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等活性成分。
1、提神醒脑铁观音中的咖啡碱能刺激中枢神经系统，帮助缓解疲劳感并提升专注力。茶氨酸具有舒缓神经的作用，与咖啡碱协同可避免过度兴奋。适合用脑过度或精神不振时适量饮用。
2、促进消化茶多酚可增强胃肠蠕动，茶皂素能分解食物中的油脂。饭后饮用浓铁观音有助于缓解油腻感，改善腹胀等消化不良症状。但空腹饮用可能刺激胃黏膜，胃肠敏感者需注意。
3、抗氧化铁观音含有的茶黄素、茶红素等成分能清除自由基，其抗氧化能力优于绿茶。长期适量饮用可减缓细胞氧化损伤，对预防皮肤老化有一定辅助作用。
4、调节血脂研究表明铁观音中的聚合物多酚可抑制胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白水平。每日饮用300-500毫升对高脂血症患者具有辅助调理效果，但不可替代药物治疗。
5、保护牙齿茶多酚能抑制口腔细菌产酸，氟化物可增强牙釉质抗腐蚀能力。用铁观音茶汤漱口有助于减少牙菌斑形成，但长期饮用可能造成牙齿表面着色，饮用后建议清水漱口。
建议每日饮用浓铁观音茶不超过800毫升，避免睡前饮用影响睡眠。胃溃疡患者、贫血人群及孕妇应控制饮用量。优质铁观音以叶片完整、汤色金黄透亮为佳，冲泡时第一泡建议10秒内出汤以减少苦涩感。长期存放需密封避光，避免氧化影响风味和功效。
