柠檬可能有助于降低心血管疾病风险，但无法单独预防心血管疾病。柠檬富含维生素C、类黄酮等成分，可能通过抗氧化、改善血管功能等机制对心血管健康产生积极影响。
柠檬中的维生素C具有抗氧化作用，能够减少自由基对血管内皮的损伤，延缓动脉粥样硬化进程。类黄酮化合物如橙皮苷可抑制血小板聚集，降低血栓形成概率。柠檬还含有一定量的钾元素，适量摄入有助于调节血压水平。临床观察发现，长期饮用柠檬汁的人群低密度脂蛋白胆固醇水平可能有所下降。
心血管疾病的发生涉及多重因素，包括遗传、高血压、糖尿病、吸烟等。单纯依靠柠檬无法完全抵消这些风险因素的作用。过量摄入柠檬可能引起胃酸过多、牙釉质腐蚀等问题。对于正在服用抗凝药物的患者，大量摄入柠檬可能增强药物效果导致出血风险增加。
保持心血管健康需要综合管理，建议在均衡饮食基础上适量食用柠檬，每日不超过200毫升稀释柠檬汁。同时应控制盐分摄入，保证优质蛋白和膳食纤维摄取，每周进行适度有氧运动。定期监测血压、血糖等指标，出现胸闷、心悸等症状时及时就医检查。
