木瓜富含多种营养素，主要有促进消化、增强免疫力、抗氧化、改善皮肤状态、辅助调节血压等功效。
1、促进消化木瓜含有木瓜蛋白酶，能够分解蛋白质，帮助胃肠消化吸收。对于胃肠功能较弱的人群，适量食用木瓜有助于缓解饭后腹胀。木瓜中的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。需注意未成熟的青木瓜蛋白酶含量更高，但可能刺激胃肠黏膜。
2、增强免疫力木瓜维生素C含量较高，每100克果肉约含60-80毫克，是柑橘类水果的2-3倍。维生素C能促进白细胞活性，增强机体抗感染能力。木瓜还含有β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，维持呼吸道黏膜屏障功能。建议免疫力低下者每周食用2-3次。
3、抗氧化木瓜中的番茄红素、β-隐黄质等类胡萝卜素具有清除自由基的作用，其抗氧化能力是维生素E的10倍以上。这些成分可减少细胞氧化损伤，延缓衰老进程。木瓜籽中的多酚类物质也有显著抗氧化活性，但不宜直接食用。
4、改善皮肤状态木瓜蛋白酶可温和去除角质层死皮，新鲜木瓜果肉外敷能改善皮肤粗糙。维生素C参与胶原蛋白合成，有助于维持皮肤弹性。β-胡萝卜素能在皮肤表层形成光保护层，减少紫外线伤害。过敏体质者需先做局部测试。
5、辅助调节血压木瓜钾含量达每100克约260毫克，钠含量极低，钾钠比超过50:1，有助于促进体内钠离子排出。其含有的黄酮类化合物可通过抑制血管紧张素转换酶活性产生轻度降压作用。高血压患者可替代部分高糖水果食用。
建议选择表皮橙红、略带弹性的成熟木瓜食用，每日摄入量控制在200-300克。胃肠敏感者应避免空腹食用，糖尿病患者需计入每日水果总量。木瓜不宜与海鲜大量同食，蛋白酶可能影响部分人群对海鲜蛋白的耐受性。出现口腔麻木或皮疹等过敏症状时应立即停止食用。
