茉莉花茶具有提神醒脑、舒缓情绪、抗氧化、促进消化、清新口气等功效。
1、提神醒脑茉莉花茶含有适量咖啡因，能够刺激中枢神经系统，帮助缓解疲劳并提升注意力。茉莉花的芳香成分可通过嗅觉传导至大脑边缘系统，间接增强警觉性。适合工作学习时饮用，但不宜过量以免影响夜间睡眠。
2、舒缓情绪茉莉花中的芳樟醇等挥发性物质具有镇静作用，能降低皮质醇水平，缓解焦虑情绪。饮用温热的茉莉花茶可通过触觉和嗅觉的双重刺激，激活副交感神经，产生放松效果。情绪紧张时饮用有助于稳定心理状态。
3、抗氧化茉莉花含有多酚类化合物和绿原酸，能中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤。茶多酚与茉莉花香气的协同作用可增强抗氧化效果，对预防皮肤老化和慢性炎症有一定帮助。建议搭配富含维生素C的水果共同食用以提升吸收率。
4、促进消化茉莉花中的挥发油成分可刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动。饭后饮用能缓解饱胀感，改善功能性消化不良。其温和的抗菌特性还有助于维持肠道菌群平衡，但胃酸过多者应避免空腹饮用。
5、清新口气茉莉花茶的香气成分能暂时掩盖口腔异味，茶多酚可抑制口腔细菌繁殖。含漱茉莉花茶汤能减少硫化物产生，对暂时性口臭有改善作用。长期口腔问题需结合专业治疗，不可依赖茶饮替代。
日常饮用茉莉花茶建议选择窨制工艺的正品，避免添加香精的劣质产品。体质虚寒者可搭配少量生姜或红糖，阴虚火旺者需控制饮用频率。孕妇及严重胃溃疡人群应咨询医师后饮用，避免与部分镇静药物同服。储存时需密封防潮以保留有效成分，隔夜茶汤不宜再饮。
