腊梅花茶具有疏肝解郁、理气和中、清热解毒等功效，主要含有挥发油、黄酮类、有机酸等活性成分。饮用腊梅花茶有助于缓解情绪压力、促进消化、改善咽喉不适，但需注意过敏体质者慎用。
1、疏肝解郁腊梅花茶中的挥发油成分如芳樟醇、桉叶素等能调节中枢神经系统，对肝气郁结引起的胸闷、胁胀有缓解作用。传统中医常用其配伍合欢花、玫瑰花治疗情志不畅，现代研究显示其挥发油可通过血脑屏障影响5-羟色胺水平。建议情绪焦虑者每周饮用2-3次，每次5-8朵干花沸水冲泡。
2、理气和中腊梅花含有的柠檬烯、α-蒎烯等萜类化合物能促进胃肠蠕动，改善食积腹胀。其有机酸成分可刺激消化液分泌，与陈皮、山楂配伍时效果更显著。动物实验表明腊梅提取物能降低胃酸分泌过多导致的胃黏膜损伤，适合餐后饮用缓解消化不良症状。
3、清热解毒腊梅花中的芦丁、槲皮素等黄酮类物质具有抗炎抑菌作用，对咽喉肿痛、口腔溃疡有辅助疗效。体外实验证实其水煎剂对金黄色葡萄球菌、链球菌有抑制作用，可配合金银花、连翘增强效果。风寒感冒初期饮用热腊梅花茶有助于发汗解表。
4、抗氧化腊梅花茶的多酚含量较高，其清除DPPH自由基的能力相当于绿茶的三分之二。其中没食子酸、绿原酸等成分能减少紫外线引起的皮肤氧化损伤，长期饮用可能延缓皮肤衰老。建议搭配富含维生素C的柠檬片增强抗氧化协同效应。
5、调节免疫腊梅花多糖可激活巨噬细胞吞噬功能，增强非特异性免疫。研究显示其提取物能提升环磷酰胺抑制小鼠的胸腺指数，对季节性免疫力低下者有调理作用。但自身免疫性疾病患者应避免长期大量饮用，以免刺激免疫过度反应。
饮用腊梅花茶宜选用未硫熏制的自然阴干花蕾，每次用量不超过10克。体质虚寒者建议搭配红枣、枸杞温补，避免空腹饮用。出现皮疹、腹泻等过敏症状应立即停用，慢性病患者饮用前需咨询中医师。储存时应密封避光防潮，以保持挥发性成分活性。
