喝酒之后胃难受一般可以适量吃东西，有助于缓解胃部不适。但需避免辛辣刺激、高脂难消化的食物，选择温和易吸收的食物更合适。
酒精会刺激胃黏膜导致胃酸分泌增多，引发胃部灼热、胀气或恶心等症状。此时进食少量温和食物能中和胃酸，减轻酒精对胃壁的刺激。推荐选择低脂酸奶、燕麦粥、香蕉等食物，酸奶中的益生菌可调节胃肠菌群，燕麦的膳食纤维能吸附酒精代谢产物，香蕉富含钾离子可补充电解质。进食时应细嚼慢咽，每次摄入量控制在100-200克，避免增加胃肠负担。
若出现持续呕吐、呕血或剧烈腹痛则需禁食，这类情况可能提示酒精性胃炎、胃出血等严重问题。酒精会抑制中枢神经对呕吐反射的控制，反复呕吐可能导致贲门黏膜撕裂。胃部剧烈疼痛伴随黑便时，可能存在胃黏膜损伤出血，此时进食可能加重病情。此外，慢性胃炎、胃溃疡患者饮酒后胃痛加剧时，盲目进食可能延缓黏膜修复。
饮酒后建议选择室温或温热食物，避免过冷过热刺激。可饮用蜂蜜水补充果糖加速酒精代谢，或服用铝碳酸镁咀嚼片保护胃黏膜。若症状持续6小时未缓解或出现呕血、意识模糊等表现，需立即就医排查消化道出血、胰腺炎等急症。长期饮酒者应定期进行胃镜检查，评估胃黏膜损伤程度。
