鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质硒等营养素，有助于心血管健康、大脑发育、骨骼强健和免疫力提升。
1、心血管保护鱼肉中的Omega-3脂肪酸可降低甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化风险，对预防冠心病和中风具有积极作用。
2、促进脑发育DHA是胎儿及婴幼儿神经系统发育的关键物质，孕期和哺乳期摄入充足鱼肉有助于提高儿童认知功能。
3、骨骼健康鱼肉含有的维生素D能促进钙质吸收，配合丰富的磷元素，可帮助维持骨密度并预防骨质疏松。
4、增强免疫鱼肉中的硒元素具有抗氧化特性，能够增强免疫细胞活性，帮助机体抵抗病毒和细菌感染。
建议每周食用2-3次深海鱼类，烹饪时优先选择清蒸等低温方式，避免高温煎炸导致营养流失。
