现在人们吃的米饭都是精米做成的,再加上米饭会被烹饪的比较软,非常容易消化,导致餐后血糖迅速上升,如果没能消耗掉这些血糖,恰巧胰岛素敏感性又较差,那么身体在餐后总是处于高血糖状态。其实,血糖生成指数并非一成不变,合理搭配饮食可以降低某种食物的血糖指数,做饭的时候建议在米饭中加入五谷杂粮,与升糖反应高的白米混合煮熟后,能降低了大米的升糖指数,糖友食用后升血糖会比较慢,比较平缓。另外,糖友在吃米饭时要放慢速度,吃饭前先吃蔬菜,注意细嚼慢咽,保证主食的多样化也是控制血糖的好方法。有条件的话还是去医院检查一下,不需要过度担心