慢性萎缩性胃炎患者必须严格忌烟酒。烟草和酒精会直接损伤胃黏膜屏障，加重炎症反应，增加癌变风险。
1、烟草危害烟草中的尼古丁刺激胃酸分泌，同时减少胃黏膜血流，导致黏膜修复能力下降。建议通过行为替代疗法逐步戒烟。
2、酒精损伤乙醇及其代谢产物乙醛可直接腐蚀胃黏膜，破坏胃上皮细胞完整性。戒酒期间可适量饮用温蜂蜜水缓解戒断反应。
3、协同恶化烟酒协同作用会显著加速胃黏膜萎缩进程，使肠化生发生率提高。需建立监督机制避免复吸复饮。
4、癌变风险长期烟酒刺激可使萎缩性胃炎癌变概率显著增加，尤其合并幽门螺杆菌感染时。建议每6个月进行胃镜随访。
日常饮食宜选择易消化的优质蛋白和维生素丰富的食物，采用少食多餐制，避免过硬过烫食物刺激胃黏膜。
