抽血前少量饮水通常是可以的，但需避免大量饮水或饮用含糖饮料。抽血前的饮水限制主要与检测项目有关，常见需空腹检测的项目有血糖、血脂、肝功能等。
需要空腹抽血时，少量饮用白开水对多数检测结果影响不大。人体血液容量相对稳定，摄入200毫升以内的水通常不会显著稀释血液成分。但过量饮水可能导致血容量暂时性增加，影响血细胞比容等指标。部分特殊检测如肾素-血管紧张素系统检查对水钠摄入敏感，此时需严格禁水。
含糖饮料、咖啡、茶等可能干扰检测结果。葡萄糖饮料会直接影响血糖值，咖啡因可能刺激皮质醇分泌，茶多酚可能干扰铁代谢指标。乳制品可能影响血脂检测准确性。若需进行葡萄糖耐量试验，则需完全禁食禁水8小时以上。
建议抽血前咨询医务人员具体禁食禁水要求。常规体检空腹抽血可少量抿水润喉，但不宜超过半杯。若检测项目对水代谢敏感或有特殊要求，应严格遵医嘱执行。抽血后应及时补充水分，避免空腹时间过长导致低血糖或脱水。
