吃螃蟹为什么会过敏？

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过敏是人体的一种应激反应，每个人的体制不同，会导致过敏的因素也不同，螃蟹等海鲜中因富含蛋白质及组织胺，有些过敏体质的人群在吃过之后就会出现过敏反应，例如浑身痒，起红疹子，甚至有的人会出现呼吸道、消化道的反应，这是因为身体中部分酶缺乏，所以食用后会产生过敏症状，建议你一旦出现过敏反应，就要及时停止食用，然后进行抗敏治疗，建议您以后不要吃螃蟹等海产品等易过敏食物，并且在吃药期间要注意避免吃辛辣刺激的食物。