过度用脑时一般可以吃香蕉，有助于缓解脑疲劳并补充能量。香蕉含有丰富的钾、维生素B6和天然糖分，能够帮助维持神经功能和脑部供能。
香蕉中的钾离子对维持神经细胞电信号传导具有重要作用，缺钾可能导致注意力不集中和思维迟钝。每100克香蕉约含350毫克钾，能帮助调节体内电解质平衡。维生素B6参与神经递质合成，包括血清素和多巴胺，这些物质与情绪调节和认知功能密切相关。香蕉含有的天然果糖和葡萄糖可快速为大脑提供能量，其升糖指数适中，不会引起血糖剧烈波动。成熟香蕉还含有少量抗氧化物质如多酚类，对减轻氧化应激造成的脑细胞损伤有一定帮助。
部分人群需注意香蕉的食用方式。胃肠功能较弱者空腹大量食用可能引发反酸，建议搭配燕麦等食物同食。糖尿病患者需控制单次摄入量，避免血糖升高过快。对乳胶过敏者可能对香蕉中的几丁质酶产生交叉过敏反应，出现口腔发痒等症状时应停止食用。未完全成熟的香蕉含有较多鞣酸，可能加重便秘症状，便秘人群应选择表皮出现褐色斑点的熟香蕉。
除香蕉外，过度用脑期间还可适量摄入核桃、深海鱼、蓝莓等富含不饱和脂肪酸和花青素的食物。保持规律作息和适度运动同样重要，建议每工作1-2小时进行5分钟眼部放松或肢体伸展。若长期存在记忆力减退、头痛等表现，应及时就医排查甲状腺功能异常或慢性脑供血不足等病理性因素。
