枸杞性平，既不属于性温也不属于性凉。枸杞的性质主要与其成分、食用方式、体质适应性等因素有关。
枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等多种活性成分，传统医学认为其具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代研究显示枸杞中的枸杞多糖有助于调节免疫功能，甜菜碱则对肝脏有保护作用。由于性质平和，枸杞适合大多数人适量食用，既不会因性温导致上火，也不会因性凉引发脾胃不适。
体质虚寒者长期大量食用枸杞可能出现口干舌燥等类似上火的反应，此时可搭配菊花等性凉食材中和。阴虚火旺者单独大量服用可能加重燥热感，建议与麦冬等滋阴药材同用。枸杞的性质会因加工方式产生细微变化，例如经酒制后温性略有增强，而冻干工艺则更好地保留了其平性特征。
日常食用枸杞建议每日10-15克，可直接嚼食、泡水或入膳。搭配菊花可增强明目效果，与红枣同用能补气养血。感冒发热期间应暂停食用，糖尿病患者需注意控制摄入量。选择枸杞时以颗粒饱满、颜色暗红者为佳，储存时需密封防潮。若出现过敏症状如皮肤瘙痒应立即停用，特殊体质者建议在中医师指导下辨证使用。
被高温油烫伤后应立即用流动冷水冲洗伤处15-20分钟，随后根据烫伤程度选择处理方式。
烫伤后第一时间用冷水冲洗能降低皮肤温度，减少组织损伤。冲洗时水流不宜过急，水温保持在15-20摄氏度为宜。冲洗完成后，若皮肤仅发红无破损，可涂抹烫伤膏如京万红软膏或湿润烧伤膏。若出现水疱，不要自行挑破，可用无菌纱布覆盖保护。疼痛明显时可口服布洛芬缓释胶囊缓解。烫伤面积超过手掌大小、伤及面部或关节、出现皮肤发白或碳化时，须立即就医。处理过程中避免使用牙膏、酱油等民间偏方，防止感染。
烫伤恢复期应保持创面清洁干燥，避免摩擦和阳光直射，饮食上多补充优质蛋白如鸡蛋、牛奶促进愈合。
