孕妇前三个月饮食禁忌主要包括生冷食物、高汞鱼类、酒精饮品、未消毒乳制品等。孕早期需特别注意营养均衡与食品安全，避免影响胎儿发育。
1、生冷食物：生鱼片、半熟肉类可能携带李斯特菌或弓形虫，建议彻底加热后食用。家长需确保食材新鲜并充分烹饪。
2、高汞鱼类：鲨鱼、剑鱼等大型海鱼汞含量较高，可能损害胎儿神经系统。可选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类替代。
3、酒精饮品：任何酒精都可能通过胎盘影响胎儿器官发育，导致胎儿酒精综合征。孕期应完全避免含酒精饮料。
4、未消毒乳品：未经巴氏杀菌的牛奶或奶酪可能含致病菌，建议选择标注"巴氏杀菌"的乳制品，家长需仔细检查包装标识。
孕早期可适量补充叶酸片、钙剂等营养素，日常饮食以清淡易消化为主，出现严重孕吐或营养不良需及时就医。
