正宗甜面酱

Question

我发现超市里甜面酱很受欢迎，想了解下甜面酱的介绍和营养价值有什么？

Answer 1

甜面酱含有多种风味物质和营养物，具有开胃助食的功效。甜面酱可以补充人体所需的氨基酸。

Answer 2

甜面酱是一种别具风味调味料，尤其在北方极为普遍。是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。