食用糖可能会诱发或加重痤疮，但并非直接导致长痘的唯一因素。痤疮的发生与皮脂分泌过多、毛囊角化异常、细菌感染及炎症反应等多种机制相关，高糖饮食可能通过升高血糖水平、促进胰岛素分泌等途径间接影响痤疮发展。
高糖饮食会快速提升血糖水平，刺激胰岛素分泌增加。胰岛素样生长因子1的活性随之增强，促使皮脂腺细胞过度增殖和皮脂分泌，同时加剧毛囊角化异常。糖类代谢过程中产生的晚期糖基化终末产物可能诱发局部炎症反应，进一步加重痤疮症状。含糖量高的食物如碳酸饮料、蛋糕等还可能破坏肠道菌群平衡，通过肠-皮肤轴影响皮肤健康。
部分人群对糖分的敏感性存在个体差异。青春期、多囊卵巢综合征患者或胰岛素抵抗人群可能更易因糖摄入诱发痤疮。某些特殊糖类如果糖对痤疮的影响可能弱于葡萄糖，但加工食品中常见的混合糖分仍可能通过上述机制发挥作用。巧克力等含糖食品中的其他成分如乳制品也可能协同影响痤疮发展。
保持均衡饮食是预防痤疮的重要措施，建议控制每日添加糖摄入量不超过50克。选择低血糖指数食物如全谷物、豆类，搭配富含维生素A的胡萝卜、菠菜等食物有助于维持皮肤健康。若痤疮症状持续加重，应及时到皮肤科就诊，医生可能根据情况开具阿达帕林凝胶、过氧苯甲酰乳膏或盐酸多西环素片等药物进行规范治疗。
