喝碱性水可能有助于中和胃酸和补充矿物质。
碱性水通常指pH值大于7的水，含有钙、镁、钾等矿物质。对于胃酸分泌过多的人群，适量饮用碱性水可能暂时缓解胃部灼热感。矿物质成分可能帮助补充日常饮食中摄入不足的微量元素，维持电解质平衡。部分人群饮用后可能感觉口感更柔和，但缺乏高质量证据证明其具有显著健康效益。
长期过量饮用可能干扰胃酸正常消化功能，导致胃肠不适。肾功能不全者需谨慎，高矿物质摄入可能加重代谢负担。目前没有充分研究支持碱性水能改变人体酸碱平衡或治疗疾病。日常饮用普通白开水即可满足水分需求，特殊人群选择饮用水前建议咨询医生。
