产妇可以适量吃绿豆，绿豆富含蛋白质、膳食纤维和矿物质，有助于促进消化和补充营养，但需注意体质差异和食用方式。
1、营养补充
绿豆含有优质蛋白和B族维生素，能帮助产妇恢复体力，建议煮烂后少量食用。
2、消化调节
绿豆中的膳食纤维可缓解产后便秘，家长需避免让产妇空腹食用或过量摄入。
3、体质考量
脾胃虚寒的产妇应减少食用，可能引发胃肠不适，建议搭配红枣等温性食材烹调。
4、哺乳影响
部分婴儿可能对绿豆蛋白敏感，家长需观察哺乳后是否出现过敏反应再调整用量。
产后饮食应注重营养均衡，绿豆可每周食用2-3次，建议搭配主食并观察身体反应，出现腹泻或胀气需暂停食用。
