肝内胆管细胞癌患者需避免高脂食物、加工肉制品、酒精及霉变食物，同时禁止自行服用具有肝毒性的药物。
1、高脂食物油炸食品、动物内脏等可能加重胆汁淤积，增加肝胆代谢负担。烹饪建议选择蒸煮方式，限制每日油脂摄入量。
2、加工肉制品香肠、培根等含亚硝酸盐类物质，可能促进癌细胞增殖。优先选择新鲜禽肉、鱼类等优质蛋白来源。
3、酒精饮品酒精代谢会直接损伤肝细胞功能，干扰抗癌治疗。所有含酒精饮料均应严格禁止，包括药酒类制品。
4、霉变食物黄曲霉毒素等致癌物常见于霉变谷物坚果，会加速肿瘤进展。储存食物需保持干燥，发现霉变立即丢弃。
建议采用少食多餐模式，适当增加西蓝花、胡萝卜等抗氧化蔬菜摄入，所有饮食调整需在临床营养师指导下进行。
