食用水果通常不会直接引起发烧，但过量摄入高糖水果可能诱发炎症反应，或对特定水果过敏可能引发免疫反应。
1、高糖水果过量荔枝、榴莲等高糖水果过量食用可能导致血糖波动，诱发低热反应。建议控制每日摄入量在200克以内。
2、过敏反应芒果、菠萝等含致敏蛋白水果可能引发过敏反应，表现为低热伴皮疹。过敏体质者应进行食物不耐受检测。
3、变质水果腐烂水果中的霉菌毒素可能刺激免疫系统，出现发热症状。发现水果霉变应立即丢弃。
4、个体差异部分人群对柑橘类水果中的柠檬酸敏感，可能引发短暂体温升高。建议记录饮食反应日记排查诱因。
出现持续发热应及时就医排查感染等病理性因素，日常选择新鲜应季水果并控制摄入量。
