护肝效果较好的食物有西蓝花、绿茶、核桃、深海鱼，药物可选择水飞蓟素、甘草酸二铵、双环醇等，建议在医生指导下使用药物。
1、西蓝花西蓝花富含萝卜硫素，能激活肝脏解毒酶活性，帮助分解毒素，适合日常清炒或焯水凉拌食用。
2、绿茶绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可减轻肝脏氧化应激损伤，建议每日饮用2-3杯淡茶水。
3、核桃核桃含亚麻酸和维生素E，能改善肝脏脂质代谢，每日摄入20-30克可辅助预防脂肪肝。
4、深海鱼三文鱼等深海鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于降低肝脏炎症反应，每周建议食用2-3次。
5、水飞蓟素水飞蓟素是从奶蓟草提取的保肝成分，能稳定肝细胞膜，适用于化学性肝损伤的辅助治疗。
6、甘草酸二铵甘草酸二铵具有抗炎保肝作用，临床常用于慢性肝炎的辅助治疗，需监测血压变化。
7、双环醇双环醇可改善肝细胞能量代谢，对酒精性肝病有一定疗效，使用期间需定期复查肝功能。
护肝需避免酗酒和滥用药物，保持规律作息，建议肝功能异常者每3-6个月复查超声和转氨酶。
