糜烂性胃炎患者可以适量吃无糖苏打饼干、猴头菇饼干等低脂低刺激类型，但需避免含黄油、辛辣调味料的饼干。
1、适宜饼干类型无糖苏打饼干碱性成分可中和胃酸，猴头菇饼干含多糖成分有助于胃黏膜修复，选择时需注意配料表无刺激性添加剂。
2、食用注意事项建议在两餐之间少量食用，每次不超过3-4块，同时搭配温热的流质食物如米汤，避免空腹单独进食饼干。
3、需避免的饼干夹心饼干、葱油饼干等高脂高糖类型会刺激胃酸分泌，辛辣味的姜汁饼干可能直接损伤糜烂的胃黏膜。
4、替代性食物急性发作期更推荐食用蒸山药、藕粉等淀粉类食物，缓解期可尝试低脂的戚风蛋糕或全麦面包作为替代。
建议选择无添加的小包装饼干，食用后注意观察胃肠反应，若出现反酸或疼痛需立即停止并咨询医生。
