消化性溃疡术后可通过流质饮食、半流质饮食、软食、普食四个阶段逐步恢复进食。术后饮食需遵循从稀到稠、从少到多的原则，避免刺激性食物。
1、流质饮食：术后1-3天选择米汤、藕粉、过滤菜汤等无渣流食，每日6-8次，每次100-200毫升，温度保持40℃左右。
2、半流质饮食：术后4-7天过渡到稀粥、蛋羹、烂面条等半流食，每日5-6次，可适量添加鱼肉末、豆腐等易消化蛋白。
3、软食阶段：术后2周起选择馒头、软米饭、蒸鱼等低纤维软食，采用蒸煮炖烹调方式，避免油炸、粗硬及产气食物。
4、普食调整：术后1个月后逐步恢复正常饮食，仍需限制辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，保持定时定量进餐习惯。
术后需定期复查胃镜，出现呕吐、黑便等异常应及时就医，恢复期可补充复合维生素B族和铁剂预防营养不良。
