糖尿病患者可通过调整饮食结构、控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维摄入、选择低升糖指数食物等方式辅助控制血糖。饮食治疗是糖尿病管理的基础措施之一。
1、调整饮食结构采用均衡膳食模式，保证优质蛋白摄入，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量，有助于维持血糖稳定。
2、控制碳水化合物合理分配每日碳水化合物摄入，优先选择全谷物、杂豆类等复合碳水化合物，避免精制糖和精制谷物。
3、增加膳食纤维每日摄入足够的水溶性和非水溶性膳食纤维，如燕麦、豆类、蔬菜等，有助于延缓葡萄糖吸收。
4、低升糖指数选择升糖指数低于55的食物，如苹果、梨、全麦面包等，可减少餐后血糖波动。
建议糖尿病患者在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案，定期监测血糖变化，配合药物治疗和运动干预。
