尿酸高患者应避免食用叉烧。叉烧属于高嘌呤食物，可能加重尿酸代谢负担，诱发痛风发作。尿酸高患者可适量吃低嘌呤食物如冬瓜、黄瓜、苹果、樱桃，也可遵医嘱服用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。
一、食物1. 冬瓜冬瓜含水量高，有助于促进尿酸排泄，属于低嘌呤蔬菜。
2. 黄瓜黄瓜富含水分和钾元素，能帮助碱化尿液，减少尿酸沉积。
3. 苹果苹果含果胶和维生素C，可辅助调节体内尿酸水平。
4. 樱桃樱桃含有花青素，具有抗炎作用，可能降低痛风发作风险。
二、药物1. 别嘌醇别嘌醇通过抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成，适用于原发性高尿酸血症。
2. 非布司他非布司他为选择性黄嘌呤氧化酶抑制剂，降尿酸效果显著。
3. 苯溴马隆苯溴马隆通过抑制肾小管对尿酸重吸收促进排泄，需注意肝功能监测。
建议尿酸高患者每日饮水超过2000毫升，限制酒精及高果糖饮料摄入，定期监测血尿酸水平，在医生指导下调整治疗方案。
