白塞氏症患者可以适量吃海鲜，但需观察个体过敏反应。海鲜富含优质蛋白和微量元素，可能有助于营养补充，但部分患者可能因免疫反应加重症状。
一、食物三文鱼含有抗炎成分欧米伽3脂肪酸，可能减轻血管炎症反应；牡蛎富含锌元素，有助于黏膜修复；虾类提供优质蛋白，但需注意新鲜度；海带含碘和膳食纤维，可调节免疫功能。
二、药物沙利度胺可调节异常免疫反应，改善口腔溃疡；秋水仙碱能抑制中性粒细胞活性；泼尼松用于控制急性期炎症；硫唑嘌呤作为免疫抑制剂可减少复发。需严格遵医嘱使用药物。
建议首次尝试海鲜后观察24小时身体反应，出现口腔溃疡加重或皮疹时应立即停止食用，并记录饮食日记供医生参考调整治疗方案。
