每天晚上适量吃燕窝通常不会导致发胖。燕窝热量较低且富含蛋白质，是否增重主要与摄入总量、搭配食物、个体代谢差异、运动消耗等因素有关。
1、摄入总量单次食用3-5克干燕窝热量约20大卡，远低于日常代谢需求，但长期过量食用可能增加热量积累。
2、搭配食物若与高糖冰糖、椰汁等搭配食用，糖分摄入增加可能转化为脂肪储存，建议选择无糖或低糖炖煮方式。
3、代谢差异基础代谢率较低人群对热量更敏感，相同摄入量下更易出现能量过剩，需根据体质调整食用频率。
4、运动消耗缺乏运动时多余热量易转化为脂肪，保持每周适度运动可帮助平衡燕窝带来的额外热量摄入。
建议选择无糖炖煮方式并控制单次用量，配合规律运动可避免热量过剩，糖尿病患者及肥胖人群需咨询营养师。
