秋天这样吃莲藕减肥

发布于 2017-10-24 18:07 复禾健康

夏秋季节正是莲藕丰收的时节,大量白花花的莲藕登上我们的餐桌,成为不可缺少的美食。但您知道吗?莲藕不仅能够降血脂、降血压还能够有效的减肥。今天,就让小编我为大家推荐几款能够减肥的莲藕小食品。

莲藕减肥食谱推荐

莲藕小米粥

材料:莲藕150g、小米80g、枸杞几颗

做法:莲藕用清水洗净,去皮,切成薄片,小米用清水淘洗干净;锅内加水,将莲藕和小米一同下锅,开始煮粥;中途用勺子稍作搅拌,以免粘锅;莲藕小米粥煮熟后,盛到碗里即可食用。

西芹炒莲藕

材料:西芹、莲藕、红辣椒、蒜

做法:西芹洗净斜切成段,莲藕切成丁,红辣椒洗净切片,大蒜去皮切末;锅中倒入油,爆香蒜末,倒入藕丁翻炒,加水焖煮,水要没过藕丁为好,焖煮15分钟;收干水,倒入西芹翻炒,加入红辣椒丁翻炒,加入盐码味,最后淋入香油增香即可。

红枣莲藕减肥汤

材料:红枣、莲藕、猪小排、料酒、盐、麻油适量

做法:将红枣清洗干净,对半掰开,藕洗净切片;猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污;汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。

最后小编告诉大家一些食用宜忌,莲藕适宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血压病、糖尿病、肝病、便秘以及血友病患者打汁服用;脾胃气虚、食欲不振、缺铁性贫血以及营养不良者也宜食用。脾胃虚寒者不宜生食;煮藕时宜用沙锅,忌铁器。