适量补充维生素C可能有助于皮肤美白，但效果因人而异。维生素C主要通过抑制黑色素生成、促进胶原蛋白合成等机制改善肤色，但需结合防晒和综合护肤才能达到理想效果。
维生素C是一种强效抗氧化剂，能抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素合成过程中的多巴醌转化，从而阻断黑色素沉积。同时可促进胶原蛋白再生，增强皮肤屏障功能，使肤色呈现透亮感。临床观察发现，长期规律摄入维生素C的人群，皮肤光老化程度较轻，色斑形成概率降低。但单纯依靠口服维生素C难以快速显效，需配合每日防晒霜使用，避免紫外线刺激黑色素细胞活化。
部分人群可能出现维生素C吸收利用率低的情况，如胃肠功能紊乱者、吸烟酗酒者或遗传代谢异常者。过量摄入可能引发腹泻、泌尿系统结石等不良反应。对于已形成的深层色斑或真皮型黄褐斑，维生素C的改善作用较为有限，需联合激光或局部美白成分处理。
建议通过天然食物如鲜枣、猕猴桃、西蓝花等补充维生素C，每日摄入量不超过2000毫克。美白护理应注重清洁-保湿-防晒基础流程，必要时在皮肤科医生指导下联合外用左旋维生素C精华、氨甲环酸等成分。敏感肌肤使用前需做局部测试，避免高浓度维生素C引发刺激。