水果茶本身不能直接减肥，但适量饮用低糖水果茶可能有助于控制热量摄入。适合减肥期间饮用的水果茶主要有柠檬茶、山楂茶、柚子茶、苹果茶、绿茶配水果等。减肥需结合饮食控制和运动，单靠饮品无法达到理想效果。
柠檬茶富含维生素C和柠檬酸，能促进消化液分泌，帮助分解脂肪。山楂茶含有山楂酸和黄酮类物质，可促进脂肪代谢并调节血脂。柚子茶含柚皮苷和膳食纤维，能增加饱腹感并促进肠道蠕动。苹果茶含果胶和多酚类物质，有助于延缓糖分吸收。绿茶搭配水果既能提供茶多酚的抗氧化作用，又能补充水果中的维生素。
选择水果茶时应注意避免添加过多糖分，建议使用新鲜水果自制。空腹饮用酸性水果茶可能刺激胃肠黏膜，建议餐后饮用。部分水果茶可能与药物发生相互作用，服用降压药或抗凝药物者需谨慎。减肥期间仍需保证每日充足水分摄入，水果茶不能完全替代白开水。长期单一饮用某种水果茶可能导致营养不均衡，建议交替选择不同种类。