燃烧脂肪通常不会发出阵阵臭味，但在某些特殊情况下可能出现异味。脂肪代谢的产物主要通过呼吸和尿液排出，正常情况下无明显气味。当体内脂肪分解速度过快或存在代谢异常时，可能产生酮体等物质，导致特殊气味。
健康人群通过运动或饮食控制燃烧脂肪时，脂肪分解产生的二氧化碳和水会通过呼吸自然排出，不会产生明显异味。这一过程伴随能量释放，是正常的生理现象。若运动后体表有汗味，主要与汗液中的盐分和皮脂氧化有关，并非脂肪燃烧直接导致。
当人体处于长期饥饿、生酮饮食或糖尿病酮症酸中毒等状态时，脂肪会大量分解产生酮体。丙酮作为酮体成分之一，可能通过呼吸散发类似烂苹果的特殊气味。这种情况通常伴随口渴、乏力等症状，需及时就医排查代谢性疾病。某些遗传性代谢障碍也可能导致脂肪分解异常，引发体味改变。
保持规律运动习惯和均衡饮食有助于健康减脂，运动后及时清洁皮肤可避免汗液氧化。若出现不明原因的口臭或体味变化，尤其伴随体重骤减、多尿等症状，建议检测血糖和尿酮体。糖尿病患者需遵医嘱调整用药，避免擅自采用极端减肥方法。