一般来说银屑病患者多为寻常型的银屑病，寻常型银屑病的症状较轻微，皮损的面积往往也不大。但是，如果拖延治疗或治疗方法不当可能会致使寻常型银屑病发展为红皮型。红皮型银屑病症状就很严重，皮损的面积覆盖了身体大部分，需要多方面综合治疗，饮食也需注意。

1、多食用豆制品——保定市灵雨寺街牛皮癣医院

豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。银屑病患者存在皮肤脱屑的情况，而脱落的鳞屑包含大量的蛋白及维生素。所以银屑病患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

2、饮食以谷类食物为主——保定市灵雨寺街牛皮癣医院

谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对银屑病的预防不利。所以，银屑病患者应以谷类食物为主、遵循多样搭配的饮食原则。

3、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量——保定市灵雨寺街牛皮癣医院

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。

4、要多吃蔬菜、水果和薯类——保定市灵雨寺街牛皮癣医院

多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。而薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

饮食对红皮型银屑病虽然不能起到治疗的作用，但对于辅助治疗是有着重要意义的。红皮型银屑病患者不能忽视了饮食的作用，尤其是对禁止食用的食物和对病情有帮助的食物了解清楚。