端午节吃鸡蛋的由来

发布于 2018-05-28

同粽子一样,鸡蛋也是端午节的重要食品。你知道端午节为什么要吃鸡蛋吗?不了解的朋友,接下来就让小编来告诉大家端午节为什么要吃鸡蛋。

端午节为什么要吃鸡蛋

民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心,民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利,祈祷一年不生病,另一方面则是改善生活。

端午节吃鸡蛋代表着生生不息的美好愿望,而传说在吃煮鸡蛋前做撞碰鸡蛋的游戏非常吉利,胜出者更会迎来好运。

鸡蛋有着诸多功效

最常食用的鸡蛋,性平,补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品,但不宜多吃,每天1—2个比较合适。白水煮蛋是最佳的吃法,煎蛋维生素损失较大,未熟的蛋最好别吃。