五谷杂粮对糖尿病患者来说好处多多。五谷杂粮不仅具能改善病情，还经济食用，没有副作用。那么，糖尿病该吃的五谷杂粮有哪些呢?
糖尿病与我们的饮食习惯有很大的关系，患有的糖尿病的人在饮食上要忌口。某些食物吃了会导致血糖升高，让血糖水平难以控制，容易产生并发症。五谷杂粮中，糖尿病患者该吃那些食物呢?
1、小麦:甘凉。南北朝陶弘景在记，“除热，止燥渴，利小便，养肝气，止漏血，唾血。”记治消渴，“小麦用炊作饭及煮粥食之。”
2、粳米:甘平。宋徽宗时官方编篡的中记，治霍乱狂闷，烦渴，吐泻无度，淡竹沥一合，粳米一合，和匀顿服之。明李时珍在中记，“粳米粥，利小便，止烦渴，养肠胃。”
3、大麦:甘凉。南北朝陶弘景在记，“主消渴，除热，益气，调中。”唐代官方颁行的记，“大麦面平胃，止渴，疗胀。”
4、糯米:甘温。记，治三消渴利，糯谷、桑根白皮等分。上每用秤一两许，水一大碗，煮取半碗，渴则饮，不拘时。记，“主消渴。”
5、小米:甘凉。南北朝陶弘景在记，“主胃热、消渴，利小便。”记治消渴口干，“粟米炊饭，食之良。”
6、薏米:甘凉。记，“薏米，味甘气和，清中浊品，能健脾阴，大益肠胃。主治脾虚泄泻，致成水肿，风湿筋缓，致成手足无力，不能屈伸。盖因湿胜则土败，土胜则气复，肿自消而力自生。取其入肺，滋养化源，用治上焦消渴”。唐代陈藏器记，“温气，主消渴。”明李时珍记治消渴饮水，“薏苡仁煮粥饮，并煮粥食之。”
7、绿豆:甘寒。明张介宾在记绿豆饮，能清热消暑，除烦止渴，通利小便，故夏季常用本品煮汤冷饮，以治暑热烦渴尿赤等症。清王士雄:“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便，已泻痢。”
8、黑豆:甘平。东晋葛洪记治消渴，“乌豆置牛胆中阴干百日，吞之。”用治肾虚消渴难治者，“天花粉、大黑豆。上等分为末，面糊丸，如梧桐子大，黑豆百粒汤下。”
9、豌豆:甘平。清王士雄记，“煮食，和中生津，止渴下气，通乳消胀。”
10、豇豆:甘平。明李时珍记，“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。止消渴、吐逆、泻痢、小便数。解鼠莽毒。”
11、扁豆:甘平。记治消渴饮水，“白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧桐大，金箔为衣。每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。”明李时珍记，“止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。”
这些食物每餐控制量适当的多吃一些有益于糖尿病的治疗。糖尿病在古代被称为消渴，上面这些五谷杂粮在医书上记载着可以止消渴。而现代研究也表示，这些食物可以降低血糖水平。
