对于一些轻微脂肪肝患者来说，如果能够控制好自己的日常饮食，那么即使不吃药也可以让自己的肝脏恢复健康。因为健康的饮食可以修复肝脏受损部分，减少有害物质对肝脏的伤害，从而起到调理身体，恢复健康的功效。
一、燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带:含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
四、大蒜:含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、牛奶:因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
六、苹果:含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。
七、洋葱:所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
八、甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
对于脂肪肝患者来说，在饮食当中多加食用燕麦、玉米等食物的同时，千万不要食用过于油腻、荤腥的食物。因为这些食物当中会带有大量的脂肪，是身体不能代谢的。为了患者的身体健康，患者的饮食还是以清淡为宜。
