胆结石是胆管或胆囊内形成的凝结物，是临床常见的一种消化系统疾病。
上班族经常早上空腹对胆囊的危害极大，因为不吃早餐就不能促进已经在胆囊内淤积了一夜的胆汁及时排出，长期淤积浓缩的胆汁很容易就形成结石。千万不要小看胆结石，很多人以为，这和阑尾炎一样，一个很小的手术就可以解决了，用不着大惊小怪的。这种想法是非常不可取的，胆结石若忽视大意，很可能引发一些严重的并发症，对健康的危害极大。比如： 引起胆囊发炎 胆囊炎和胆结石可谓一对难兄难弟，患了胆结石的病人胆囊经常会发炎，轻者有右上腹饱胀、隐痛和不适，重者会引起胆囊炎急性发作，常于进食油腻食物后发生，出现右上腹剧烈疼痛、恶心呕吐、高烧、黄疸，严重时还会导致胆囊积脓、穿孔和发生化脓性胆管炎，甚至生命受到威胁。
损害肝脏 胆结石病人如果长期内科保守治疗，会对肝脏产生严重损害，引起肝大黄疸，转氨酶增高，甚至发生肝硬化。
导致肝脓肿和胆囊癌 胆结石病人会导致胆源性肝脓肿。胆结石还有可能引起癌变并发胆囊癌。而结石的长期刺激还容易并发急性胰腺炎和使胆囊良性息肉癌变等。
因此，上班族不要轻视胆结石，一旦有如下症状要及时检查确诊，以免耽误治疗。 胃肠道症状 胆囊结石急性发作时，常常在腹痛后有恶心、呕吐等胃肠道反应，呕吐后腹痛也并无明显缓解。而且急性发作后常有厌油腻食物、腹胀和消化不良等症状。
发热与寒战 如果是坏疽性胆囊炎及化脓性胆囊炎会有寒战与高烧的症状。发热程度与胆囊炎症严重程度有关。
黄疸 部分胆囊结石患者可以出现黄疸，多在剧烈腹痛之后，但黄疸较轻。
腹痛 腹痛是胆囊结石的主要症状表现。胆囊结石发作时多有典型的胆绞痛，其特点为上腹或右上腹阵发性痉挛性疼痛，伴有渐进性加重，常向右肩背放射。几乎90%以上胆绞痛是突然发作，常发生在饱餐、过度劳累或剧烈运动后。如果平卧结石就容易坠入胆囊管，因此一些病人会在夜间突然发病。除剧烈疼痛外，一些病人还会有坐卧不安、辗转反侧、心烦意乱、大汗淋漓、面色苍白等表现。发作时间也不一定，可持续10分钟或至数小时，如此发作往往需经数日才能缓解。疼痛缓解或消失表明结石退入胆囊，此时其他症状也随之消失。以上是胆囊结石的典型症状，但是胆石病患者不一定都会有症状表现，这就要定期地去体检以降低胆结石发作的几率。一般下面四类人群是胆结石高发人群，尤其注意做定期检查。
不吃早餐者 胆囊排泄胆汁是有规律的，常常不吃早餐，不利于胆囊收缩排出淤积的胆汁，使胆盐增加，也会引起胆囊炎并形成结石。
肥胖者 肥胖者的胆固醇高，而很多人属于胆固醇结石，说明高脂肪、高胆固醇饮食是导致胆石症发生的基础。 女性 在胆石症患者中，女性明显高于男性，甚至高出2倍以上，胆石症有“重女轻男”的特点。 中老年人 一般来说，女性45岁和男性55岁以后患胆石症的机会明显增高。
胆结石是这样“炼”成的
对于上班族来说，胆结石不是一天两天就“炼”成的，多是由于一些不良的生活习惯导致，下面的几项就是“炼”成胆结石的主要原因。
缺乏运动 很多上班族极度缺乏运动，且体力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。尤其是女性，由于身体中雌激素水平高，更会引起胆汁淤滞，促发结石形成。
体质肥胖 高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮食习惯，让上班族们身体发福，而肥胖是患胆结石的重要基础。体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。
不吃早餐 上班族由于赶时间，常常省去早餐。而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所储存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。 餐后零食 很多人吃完晚饭后，喜欢舒服地蜷坐在沙发上，边吃零食边看电视。其实这种餐后坐着吃零食的习惯是很有可能引发胆结石的。因为当人呈一种蜷曲体位时，会使腹腔内压增大，限制了胃肠道的蠕动，对于食物的消化吸收和胆汁排泄非常不利，日积月累就可能引发胆结石的形成。喝水过少 很多上班族由于工作紧张，一忙起来常常一天也喝不上一次水，尤其在炎热的夏季，人体水分蒸发得快，不及时补充水分，排尿量就会大大减少，从而使一些碎小的尿液结晶沉积在体内，引起结石。
防“石”有计
预防胆结石就要养成良好的生活习惯，注意劳逸结合，经常参加体育锻炼，避免发胖，除此之外，饮食调控是防止胆结石、胆囊癌发生的最理想的方法。
一日三餐规律进食是预防胆结石的关键，因为在该进食而没有摄入食物时，胆囊中会充满了胆汁，胆囊黏膜吸收水分使胆汁变浓，胆汁的黏稠度亦增加，从而容易导致胆结石的形成。同时也要避免暴饮暴食，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，胆囊强烈的收缩会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
饮食结构要合理，避免大量高蛋白、高脂肪、高热量的食物摄入，如动物内脏、蛋黄、鱼子、巧克力、肥肉以及油炸类食品等。可多选择鱼类、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物。还要多吃含纤维素丰富的食物，以改善胆固醇的排泄，防止结石的形成。
减少动物性脂肪及动物油脂的摄入，适量增加花生油、豆油、玉米油、葵花子油等植物油摄入比例。
尽量少用辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒、咖喱等，还要忌烟、酒、咖啡、浓茶等，因为它们都带有刺激性，会使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，从而易形成胆结石。
按摩疗法
一些按摩的方法可以帮助“化解”胆结石，不妨一试。
仰卧或坐位，右手紧贴在右上腹，在前臂和腕关节的带动下，环形连续并有节奏地呈顺时针方向按摩，用力要均匀，每分钟80~100次，按摩15分钟左右即可。
用拇指按顺时针方向按揉曲池穴、内关穴，每日按1~2次，每次按揉2分钟。
曲池穴位于肘关节弯曲成直角，肘关节外侧横纹头，即靠近拇指侧的皱纹处；内关穴位于手腕根部向上三指宽，两根筋之间的凹陷处，如果寻找正确，指压时会有疼痛感。以食指为中心，四指为辅，或以手掌为点，顺时针按揉中脘穴、天枢穴。
中脘穴位于身体前正中线上，脐上4寸；天枢穴位于肚脐左右各三横指处。
饮食疗法
白茅根炖肉：鲜白茅根50克、猪瘦肉300克洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同放入沙锅中，加葱、姜、清水适量，先用大火烧沸，再用小火煨至肉熟烂，除去葱、姜、白茅根，加入盐，吃肉喝汤。
金钱草粥：将新鲜金钱草60克洗净，水煎取汁，粳米50克淘洗干净，倒入药汁，加水适量，煨煮成粥，放入冰糖15克搅拌溶化即可服食。
胆石通糖浆：将郁金、广木香、黄芩各15克、茵陈25克、川楝子9克、虎杖30克、玉米须20克等药物共入沙锅中，加入适量清水煎，滤取药液，调入白糖溶化即成，时时服饮。
健康小贴士
胆结石患者平时可多吃一些促进胆汁分泌及利胆食物，如山楂、乌梅；另外可以选择一些低胆固醇食品，如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
