颌骨呈“扇形”骨质破坏的原因是颌骨癌。颌骨癌是一种罕见的头颈部细胞癌，通常起源于颌骨内部的软骨和骨组织。当颌骨癌发展到晚期时，癌细胞会侵蚀和破坏颌骨，导致颌骨呈“扇形”骨质破坏。
颌骨癌的原因主要有以下几点。慢性刺激和炎症可能是引发颌骨癌的一个重要原因。例如，长时间的牙周炎、龋齿以及牙齿不洁净都会导致颌骨周围组织出现慢性炎症反应，这些炎症反应可能促进了癌细胞的产生和发展。病毒感染也可能是颌骨癌的诱因之一。某些病毒如人乳头瘤病毒（HPV）和Epstein-Barr病毒（EBV）已被发现与颌骨癌的发生有一定关联。这些病毒感染可以导致细胞基因突变，从而引发癌变。
另外，一些遗传因素也可能增加颌骨癌的风险。家族中存在颌骨癌或其他头颈部癌症的人，患颌骨癌的风险更高。暴露在放射线下的人也可能患上颌骨癌。长期接受放射线治疗的头颈部患者，如颌骨恶性肿瘤患者，由于受到高剂量的放射线，颌骨组织可能受损，增加了患癌的可能性。
颌骨呈“扇形”骨质破坏往往是颌骨癌晚期的表现。慢性刺激和炎症、病毒感染、遗传因素以及放射线暴露等都可能是引发颌骨癌的原因。及早诊断和治疗颌骨癌对于减轻骨质破坏的程度以及提高患者的生存率至关重要。因此，定期口腔检查和早期发现病变是预防和治疗颌骨癌的关键。
