宜吃：高蛋白食物、新鲜蔬菜和水果、优质脂肪、维生素和矿物质。
禁忌：高糖、高脂、高盐、刺激性食物、易产生气体的食物、咖啡因和酒精。
详细分析：
败血症是一种严重的感染性疾病，患者需要注意饮食搭配，以促进身体康复。以下是宜吃和禁忌的食物类型：
宜吃：
1.高蛋白食物：包括豆类、鸡肉、鱼肉、虾等海鲜、肉类制品和奶制品。
2.新鲜蔬菜和水果：杏仁、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、洋葱、芦笋、西兰花、土豆、柑橘、葡萄柚、菠萝和草莓等。
3.优质脂肪：如橄榄油、鳄梨、坚果和鱼油。
4.维生素和矿物质：钙、维生素D、维生素C、铁、镁等。
禁忌：
1.高糖和高脂食物：如巧克力、糕点、甜点、油炸食品、匹萨饼、红肉、腊肉、烤肉、薯片和薯条等。
2.高盐食物：如腌制肉类和腌菜等。
3.刺激性食物：如辣椒、芥末等。
4.易产生气体的食物：如白菜、花菜、洋葱、葱、豆类、啤酒等。
5.咖啡因和酒精：咖啡、茶和酒类等。
