新生儿脱发应避免摄入含有过多刺激物质的食物。因为新生儿的头发刚开始生长，毛囊较为脆弱，容易受到外界环境和刺激物质的影响。所以，为了保护新生儿的头发和毛囊健康，应注意避免给予以下食物。
首先是辛辣食物。辛辣食物如辣椒、花椒等含有刺激性物质，会导致新生儿的毛囊受到刺激，加重脱发的症状。
其次是刺激性饮料。刺激性饮料如咖啡、浓茶、碳酸饮料等含有咖啡因和其他刺激性成分，会刺激新生儿的神经系统，加重脱发的问题。
另外，过咸食物也要避免。过咸的食物会导致新生儿体内水分过多，对毛囊造成负担，进而引起脱发。
含有添加剂和防腐剂的加工食品也应尽量避免给予新生儿。这些食品中的化学物质可能对新生儿的毛囊和头皮造成刺激，导致脱发。
新生儿的头发脆弱，容易受到外界刺激的影响。为了保护新生儿的头发和毛囊健康，应避免给予辛辣食物、刺激性饮料、过咸食物以及含有添加剂和防腐剂的加工食品。合理的饮食结构和健康的生活习惯对保护新生儿的头发生长起到重要的作用，同时也要注意温和清洁的护理方式，避免对头皮造成过多刺激。
