宜吃：黑豆、黑木耳、黑芝麻、猪肝、蚕豆、鸭肉、龟肉、鹌鹑蛋、海参等
禁忌：辛辣刺激性食物、酒类、烟草、油炸食物、糖果及甜食等。
分析：
肝阴虚是一种中医理论上的病理状态，常见显著特征包括头晕、头痛、失眠、耳鸣、腰痛、视力模糊、眼睛干涩等，肝亦受此病侵扰，其功能失调所引发的影响到身体的平衡与健康。下面详细分析肝阴虚宜吃及禁忌食物。
1.宜吃食物：
首先推荐的宜吃食物是黑豆。黑豆中包含丰富的植物性蛋白质、氨基酸、维生素B群、钾、钙、铁、硒等营养元素，不仅是防治肝阴虚的佳品，还可以滋补肾阴。
其次是黑木耳，每100克干品中含有铁8.5毫克、钙1082毫克、锌43毫克、铜8.7毫克、钾49毫克、磷593毫克，还含有大量的胶质，能够润肺功效。
黑芝麻同样不可少，黑芝麻是滋阴美肤的佳品，其味甜性平，有益于肝阴滋补，同时又能缓解疲劳、调节血压。
除了黑豆、黑木耳、黑芝麻之外，食用猪肝、蚕豆、龟肉、鸭肉、海参等都可以，因为这些食物都有滋阴补肝的功效。
2.禁忌食物：
辛辣刺激性食物、酒类、烟草、油炸食物、糖果及甜食都不宜食用，尤其是辛辣刺激性食物与烟草，会让肝阴虚的病情更加严重，同时还能产生热气，“助火”，容易导致心火上掣。咖啡、可乐等饮料也需少喝甚至不喝。
肝阴虚需要人们平衡营养，多吃宜吃食物；远离禁忌食物，保证身体健康的同时，也能帮助理正肝的平衡，提高内在免疫。
